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为什么驴行业如此风靡?

来源:发表时间:2019-01-20发布:关注:

1、养驴利润高!

目前,国内畜禽养殖业波动较大。受疫病、违规添加物等多重因素影响,养猪业、家禽业效益不断下滑。受进口低价牛奶、牛肉、羊肉和疫情频发等影响,奶牛、肉牛和羊的养殖效益也不理想。以肉牛为例,国际牛肉价格远低于国内价格,2014年,从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉口岸批发价只有15元/斤~18元/斤,而国内肉牛养殖成本就在30元/斤左右。

同时,受驴皮大幅涨价带动,加上驴肉、驴奶等驴产品的综合开发,养驴效益正在上升。贩子靠进口牛肉压价,现在养一头牛,一年育肥的利润,很难到2000块钱了。而且,养牛投入大,一般是驴的两倍,并且疫病还多。然而,养驴疫病少、投入少、好养活,育肥收益基本能达到1000块钱以上,就有竞争力了。

2、目前驴肉行业竞争较小,最有潜力!

驴肉作为一种新兴产业,人们对于其的了解度远远低于一般的猪、鸭、牛、羊等肉类产品行业,但是其发展潜力却不容小觑。驴肉的营养价值极高,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素a25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用

3、驴肉浑身是宝!

驴全身都是宝,其肉、皮毛、鞭,脂肪均可入药,驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点,脂肪中不饱和脂肪酸,含量较高,可以减轻饱和脂肪酸对人体心血管系统的不利影响,驴肉是名贵中药,驴皮是阿胶的独有原料,其皮肉味甘,性平有补血,滋阴益气之功效,主治劳损,风眩和心烦等症,,所以素有民间所说“天上龙肉,地下驴肉”之美传,天上龙肉是不可能有的,地下驴肉的确是实实在在的绿色食品,无污染的绿色美味和滋补珍品。

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